prétranché
de 1 à 1.2 kilos
200 gr (4/5 tranches).
Vendue à la Pièce.
prétranché
de 1.4 à 1.5 kilos
PRODUITS FUMES
Saumon - Hareng - Truite - Haddock - Marlin - Thon
- Anguille
Caviar Beluga Iran-Russie et France - Gros grain
ou petit grain
Toute la saveur de l’Orient et de
l’Aquitaine sur votre table. Ce régal pour vos yeux
et vos papilles est à
présenté sur un lit de glace.
2 filets sous vide - 125 Gr
Marinade de Fruits de mer
Sachet sous vide - 500 Gr
Cocktail de Fruits de Mer Saumure
Colis 6 pièces -
DLC 6 jours
180 g par pièce
Coquilles St Jacques à la Normande
Colis 6 pièces -
DLC 10 jours
120 g par pièce
Escargots Bourgogne
Préparation beurre d’escargot, DLC
est de 15 jours. Escargot de Bourgogne de belle grosseur en barquette.
Barquette 48 piéces.
Barquette - DLC 10
jours
1 Kg
Bande de saumon Norvégien
L'élaboration du saumon fumé
s’effectue selon les méthodes
traditionnelles de fumage.
A partir d’un produit frais de
qualité supérieure, il est mit en filet, salé au
sel sec et fumé au bois de hêtre puis tranché
à la main et reconstitué sur peau avec intercalaire. Il
est conditionné sous vide.
Bande de saumon Norvégien traiteur
Cassolettes St Jacques
aux petits légumes
Cissey Marée, 11 rue du Prieuré
93460 Gournay sur Marne
RCS A 3234366147 - Siret 384 112 397 00011.
